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那岭 召开小作坊规范化管理培训会
发布日期:2018-02-12 16:26:28来源:大新县人民政府网 阅读:98
    为进一步规范米花、米饼食品加工小作坊的生产经营行为,近日,县食品药品监督管理局在那岭乡举办米花、米饼食品加工小作坊规范化管理培训会。该乡米花、米饼食品加工小作坊负责人约30余人参加培训会。
    培训会中,讲课人以《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》就沙糕地方标准、小作坊申请材料、小作坊登记管理办法、食品生产加工小作坊登记现场核查等为主要内容,对米花、米饼生产加工场所、设施与设备、加工过程控制、人员、质量安全管理、食品标识等方面进行集中宣讲。同时,讲课人还在米花、米饼等食品加工小作坊现场对生产加工场所要求、设施与设备、加工过程控制等方面进行现场讲解。此外,讲课人向参训人员发放了统一印制的米花、米饼标签(参考范本)、制作工艺和加工场所布置等材料。(甘立新 赵宁)
编辑:黄绍松
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